Se você já esta cansado de sempre estar comprando aquela maionese tradicional e adora experimentar algo novo que tal fazer essas quatro receitinhas de maioneses completamente diferentes.
1- Maionese de Iogurte
Ingredientes
1 ovo
¾ xícara de óleo
Sal
Suco de 1 limão
140g de iogurte grego (¾ xícara)
Modo de Preparo
Bata o ovo no liquidificador e vai colocando o óleo , logo depois de bater um pouquinho adicione o suco de limão, o iogurte e o sal, e bata tudo.
2- Maionese de Cenoura
Ingredientes
2 cenouras cozidas e já frias
2 colheres (sopa) de leite
suco de 1 limão
1/2 xícara de óleo
sal a gosto
Modo de Preparo
Colo no liquidificado as cenouras o suco de 1 limão e o leite, tampe a bata tudo. Ainda ligado acrescente o óleo e por fim o sal.
3- Maionese de Abacate
Ingredientes
2 abacates (de preferencia de médio para pequeno)
1/2 dente de alho
2 colheres (sopa) de coentro picado
1/2 xícara de óleo
e sal a gosto
Modo de Preparo
Bater o abacate, o alho, o suco do limão e o coentro no liquidificador até que fique uma massa homogênea. Colocar o óleo até que fique no ponto de maionese e adicione o sal.
4- Maionese de leite
Ingredientes
100 ml de leite gelado
1 xícara de óleo (até dar o ponto)
1/2 dente de alho
sal a gosto
pimenta do reino
Modo de Preparo
Coloque o leite no liquidificador, tampe ele e deixa a parte do meio aberta. Ligue e comece jogar o óleo. Desligue acrescente o dente de alho, sal agosto e a pimenta do reino, tampe e volte a bater até que tudo esteja misturado, e esta pronto a sua maionese.
